clafoutis

Bonjour,

Quand on est malade, pas en forme, pour se redonner du peps , il faut se faire plaisir.

Alors je me suis fait un bon clafoutis aux cerises ( les premières de la saison, acheté chez mon épicier ce matin, origine France ).

Un vrai régal.

Recette:

-4 œufs

-100 g de sucres

-1 sachet de sucre vanillé

-125 g de farine

-10 cl de crème

-25 cl de lait

-500g de cerises

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier , mélanger les œufs et le sucre au fouet puis rajouter le sucre vanillé, puis la farine, remuer, puis le lait et la crème.

Laver les cerises, équeuter et dénoyter.

Beurrrer votre plat, disposez les cerises, versez la préparation, et hop au four 45minutes.

Je file essayer de coudre un peu , je suis épuisée par la pharyngite..

Bon régal